北海道では比較的メジャーなラム肉ですが、全国的には他の食肉と比較して身近なイメージがないかもしれません。しかし、必須アミノ酸や不飽和脂肪酸、ビタミン群、L-カルニチンといった豊富な栄養素が含まれていることから、健康や美容志向の強い方を中心に人気が高まりつつあります。

ニオイやクセがほとんどなく、淡泊であっさりした味わいがステーキやしゃぶしゃぶ、BBQなどの料理に適しています。また、仔羊のラムは肉質が柔らかく、口に入れた瞬間に広がるジューシーな旨味も魅力の1つです。厳選した上質ラムを新鮮な状態のまま通販でお届けいたします。

ご家庭でのお食事はもちろんのこと、大切な方やお世話になった人へのギフトとしてのご注文も歓迎しております。精肉店として上質なお肉を取り扱ってきた豊富な経験と実績があり、贈る側と受け取る側双方の立場になり、こだわり抜いた新鮮で美味しい生ラム肉をご提供いたします。